Heilpflanze des Jahres 2020

Wegwarte - Cichorium intybus

Sie alle kennen Kulturformen der Gemeinen und Gewöhnlichen Wegwarte, zum Beispiel als Gemüsesorte Chicorée und Radicchio. Doch als medizinisches Supplement wird Sie als Wurzeldroge eingesetzt und ist mit ihren Pflanzeninhaltsstoffen, wie Sesquiterpenlactone, Cumarine, Phenolcarbonsäuren und Inulin, unter anderem für ihre adstringierenden Wirkung verantwortlich. 

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